 |
 |
|||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
ajouter aux favoris | |
 |
envoyer à un ami | |
|
recevoir la newsletter | |
|
Contact | |
|
Mentions légales et crédits Tous droits réservés |
||
Citrons confits
| Marché | |
| • | citrons bio |
| • | gros sel |
| • | 2 feuilles de laurier noble |
| • | grains de poivre |
 |
|
Passer les citrons rapidement sous l'eau. Les fendre en croix et les farcir de gros sel. |
|
Placer les citrons dans un pot hermétique et stérilisé, les couvrir de sel, ajouter deux feuilles de laurier et des grains de poivre, verser dessus un ou deux jus de citron et recouvrir d'eau. |
|
|
Bien fermer le pot et le placer à l'abri de la lumière. Laisser macérer au minimum un mois avant de les utiliser. | |
 |
La plupart des citrons, même non traités après récolte, sont recouverts de cire. Celle-ci se dissout dans la saumure et rend les citrons immangeables ! |
|
 Découvrez ici le laurier noble |
 Vos commentaires sur cette recette |
sélectionner une autre recette Imprimer la recette  |
 Ajoutez votre avis ou posez une question en cliquant ici |
 |
||||
| Ateliers et stages 2026  |
||||
| sortie découverte atelier d'herboristerie stage phytothérapie |
||||
 |
||||
|
||||
Au Jardin de Flore sur |
||||
|
||||
|
||
| Délice de Juin  |
||
|
||
|
 nouveaux délices |
|
 |
|
 |
voir tous les délices |
