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Fenouil à l´aneth
| Marché | |
| • | 1 bulbe de fenouil |
| • | 2 oignons moyens |
| • | 1 bouquet d'aneth |
| • | huile d'olive |
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Peler les oignons, émincer les ainsi que le fenouil. |
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Dans une sauteuse, chauffer l´huile d´olive et faire suer les oignons. |
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Pendant ce temps, laver les feuilles d´aneth et les hacher grossièrement. Réserver les. | |
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Lorsque le fenouil est cuit et encore croquant, ajouter l´aneth, remuer, saler, poivrer et servir bien chaud. Bon appétit ! |
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Cette poêlée se marie bien avec des filets de poisson au four ou en papillotte. | |
 Découvrez ici l´aneth |
 Vos commentaires sur cette recette |
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 Colette Cette poêlée est délicieuse et très goûteuse. J'y ai ajouté 1/2 verre de bouillon. Si vous n'avez pas sous la main de feuilles d'aneth fraîches remplacez-les par de l'aneth séché (1c.à soupe au moins) Régalez-vous ! |
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