en ce mardi 9 Juin, offrons des fleurs à  Diane  et aussi à..  

    Salade de courgettes au bleuet



Préparation
10 minutes

Repos
2 heures

Sans cuisson

Marché
•   300 g de petites courgettes
•   2 cuillères à soupe de pétales de bleuet
•   2 gousses d'ail
•   1 cuillère à soupe de marjolaine (facultatif)
•   huile d'olive, huile de tournesol
•   vinaigre balsamique de préférence
Laver et émincer finement les courgettes sans les éplucher.
Préparer la vinaigrette avec 3 cuillères d'huile, 1 cuillère de vinaigre, sel et poivre.
Mettre les courgettes dans une jatte, verser dessus la vinaigrette et l'ail pressé.
Bien remuer et laisser mariner au frais au moins 2 heures ~~une nuit est encore mieux ! ~~
Au moment de servir, ciseler la marjolaine, l'ajouter aux courgettes et remuer.
Présenter dans un saladier en décorant avec les pétales de bleuet.
Bon appétit !
Découvrez ici le bleuet

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  martine 
agréable pour les yeux et les papilles ce mélange de couleurs et de saveurs!
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